Рецепты с морепродуктами: лёгкие салаты, горячие блюда и закуски

Откройте мир вкусных и полезных блюд с морепродуктами! Представляем лёгкие салаты, горячие блюда и закуски для оптовых покупателей. Удивите своих клиентов разнообразием и качеством нашей продукции.

Морепродукты являются богатым источником белка, витаминов и минералов, поэтому они пользуются популярностью среди оптовых покупателей. В этой статье мы предлагаем рецепты лёгких салатов, горячих блюд и закусок с морепродуктами, которые подойдут для любого мероприятия или корпоративного праздника.

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

1. 200 г креветок;

2. 1 авокадо;

3. 1 огурец;

4. 1 помидор;

5. листья салата;

6. оливковое масло;

7. лимонный сок;

8. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Нарежьте авокадо, огурец и помидор кубиками. Порвите листья салата и выложите их на блюдо. Сверху выложите нарезанные овощи и креветки. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте. 

Салат с кальмарами и овощами

Ингредиенты:

1. 300 г кальмаров;

2. 2 помидора;

3. 1 огурец;

4. 1 болгарский перец;

5. листья салата;

6. оливковое масло;

7. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Отварите кальмары в подсоленной воде до готовности. Нарежьте помидоры, огурец и болгарский перец кубиками. Порвите листья салата и выложите их на блюдо. Сверху выложите нарезанные овощи и кальмары. Смешайте оливковое масло, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.

Паста с морепродуктами

Ингредиенты:

1. 400 г морепродуктов (мидии, креветки, кальмары);

2. 200 г спагетти;

3. 1 луковица;

4. 1 зубчик чеснока;

5. 1 помидор;

6. оливковое масло;

7. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте морепродукты и обжаривайте их до готовности. Добавьте нарезанный помидор и тушите ещё 5 минут. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Выложите спагетти на блюдо, сверху положите морепродукты и полейте соусом из сковороды.

Рыбное филе с овощами

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (лосось, треска);

1. 2 болгарских перца;

2. 1 цукини;

3. 1 баклажан;

4. 1 луковица;

5. оливковое масло;

6. соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте овощи крупными кусками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте рыбное филе и обжаривайте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим с любимым гарниром.

Канапе с креветками и сыром

Ингредиенты:

1. 200 г креветок;

2. 100 г твёрдого сыра;

3. 5 ломтиков хлеба;

4. зелень укропа;

5. майонез.

Приготовление:

Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Натрите сыр на крупной тёрке. Мелко нарежьте укроп и смешайте его с майонезом. Смажьте ломтики хлеба полученной смесью. Выложите на каждый ломтик хлеба креветки и украсьте зеленью.

Рулетики из лаваша с кальмарами

Ингредиенты:

300 г кальмаров;

1. 1 лаваш;

2. 1 огурец;

3. 1 помидор;

4. листья салата;

5. майонез.

Приготовление:

Отварите кальмары в подсоленной воде до готовности. Нарежьте огурец и помидор соломкой. Разверните лаваш и смажьте его майонезом. Выложите на лаваш листья салата, затем кальмары и овощи. Сверните лаваш рулетом и нарежьте его на порции.

Рецепты, представленные в этой статье, разнообразны и легки в приготовлении. Они подойдут для любого мероприятия или корпоративного праздника, а также для оптовых покупателей, которые хотят предложить своим клиентам широкий ассортимент блюд с морепродуктами.