Основные виды морепродуктов
Морепродукты — это дары морей, которые содержат белки, витамины и антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья человеческого организма. В этой статье мы рассмотрим основные виды морепродуктов.
Растительные морепродукты.
В эту группу входят все виды водорослей, употребляемых человеком. Водоросли используются в суши, салатах, коктейлях и других блюдах.Ракообразные морепродукты.
Это крабы, раки, креветки, омары и лобстеры. Они являются популярными деликатесами и хорошо сочетаются с различными блюдами. Ракообразные морепродукты также полезны, так как содержат высокую концентрацию йода.Моллюски.
Сюда относятся мидии, устрицы и другие моллюски. Они богаты полезными микроэлементами, витаминами и минеральными веществами, такими как магний, кальций и цинк.Иглокожие.
Трепанги (морской огурец), кукумарии и морские ежи — основные представители этого вида. Иглокожие могут быть использованы как элементы коктейлей или в качестве полноценных блюд.Морепродукты — неотъемлемая часть многих национальных кухонь. Они лёгкие в усвоении, вкусные и полезные для здоровья.